Un petit diner entre amis samedi dernier et l'envie de tester une nouvelle recette... Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 70 gr de sucre - 1 œuf - 1 pincée de sel - 2 cuillère à café de crème fraîche. Pour la garniture...

Dans un de mes précédents articles, je vous parlais du Restaurant le "7" d'Anne-Sophie PIC que je n'avais testé que très récemment. Par contre, je connais mieux Scook, l'école de cuisine. On m'a offert 4 cours de cuisine sur les thèmes du foie gras, apéro...

Le Shalimar est un de mes restaurants indiens préférés sur Valence, où je commande toujours la même chose : des "crevettes masala", mon plat préféré. Du coup, j'ai voulu essayer de les faire moi-même avec des épices masala ramenées d'un voyage en Malaisie....

Plein de poires Williams dans mon frigo et la crémaillère d'un ami samedi soir. Une tarte aux poires s'impose ! Trouvée sur le blog de Mimine. Un délice... Ingrédients:1 pâte sablée ou brisée - 3 poires - 35 gr de maïzena - 2 cuillères à café de cannelle...